دسر گیلاس با ژله

  یک کاسه ماست خوری گیلاس را شسته، از هسته جدا می کنیم. آن را با ۳ قاشق غذاخوری شکر در مخلوط کن ریخته، تا ۲ پیمانه پوره گیلاس به دست آید. مواد لازم برای دسر گیلاس با ژله خامه: ۲۵۰ گرم پودر شکر: ۶ قاشق غذاخوری معادل ۱۲۰ گرم گیلاس: یک کاسه ماست خوری…

Read More…

دسر شیر انبه

مواد لازم : انبه رسیده، پوست کنده و هسته گرفته ۳ عدد شیر ۶۰۰ میلی لیتر شکر ۳-۲ قاشق سوپ خوری ماست شیرین ۱ قاشق سوپ خوری نکته : *مقدار شکر بستگی به شیرینی انبه ها دارد. طرز تهیه شیر انبه : انبه ها را در مخلوط کن ریخته و خوب له کنید،‌ سپس شیر…

Read More…

نوشیدنی انار و رزماری

مواد لازم: لیمو ترش درشت ۱ عدد آب گازدار (سودا) ۲ پیمانه آب انار ۴ پیمانه رزماری ۱ شاخه اسپرایت ۱ پیمانه خمیر مایه به میزان لازم طرز تهیه نوشیدنی انار و رزماری : آب انار، سودا و آب لیمو ترش را با هم ترکیب کنید و داخل لیوان های سرو بریزید. یک شاخه رزماری…

Read More…

کباب ترش مغزدار

  مواد لازم برای تهیه کباب ترش مغزدار: پیاز متوسط ، خلالی خرد شده ۱ عدد روغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری گوشت راسته گوشفندی ۵۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم مواد مغز کباب : رب انار ۳ قاشق سوپ خوری گردو نگینی ریز خرد شده ۵۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق سوپ خوری…

Read More…